Resep hidangan makanan sate ayam madura, dengan saos kacangnya menggugah selera makan banget moms

Tuang air matang sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga bumbu kacang menjadi lebih encer dan tercampur rata. Masak hingga bumbu mengental. Angkat dan sisihkan.

Tusuk daging ayam yang sudah dimarinasi ke dalam tusuk sate yang sebelumnya direndam air.

Panggang sate ayam di atas bara api atau panggangan dengan suhu tinggi hingga matang dan berwarna kecokelatan, sambil sesekali diolesi dengan bumbu marinasi yang tersisa.

Sajikan sate ayam Madura dengan bumbu kacang, irisan mentimun, dan nasi putih hangat.