BOGORINSIDER.com --Hidangan makanan resep kuliner donat kentang memiliki sejarah yang menarik dan populer.
Hidangan makanan donat kentang itu sendiri berasal dari Eropa dan telah ada sejak berabad-abad yang lalu.
amun, inovasi untuk menggunakan kentang dalam donat adalah kontribusi yang lebih baru.
Berikut adalah resep kuliner donat kentang yang bisa kamu coba:
Bahan-bahan:
- 250 gram kentang, kukus dan haluskan
- 500 gram tepung terigu
- 7 gram ragi instan
- 100 gram gula pasir
- 2 butir telur
- 150 ml susu cair
- 50 gram mentega, lelehkan
- 1/2 sendok teh garam
- Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah:
-
Campurkan ragi instan dengan susu cair hangat, diamkan selama sekitar 5-10 menit hingga berbuih.
-
Dalam wadah yang terpisah, campurkan tepung terigu, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
-
Tambahkan telur dan kentang yang sudah dihaluskan ke dalam campuran tepung. Aduk rata.
-
Tuangkan campuran ragi dan susu ke dalam adonan. Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur dengan baik.
-
Tambahkan mentega leleh ke dalam adonan dan uleni dengan tangan atau menggunakan mixer dengan kecepatan rendah. Uleni hingga adonan elastis dan tidak lengket. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang dua kali lipat.
Artikel Selanjutnya
Resep Hidangan Daging Sapi Gulai yang Mudah dan Praktis, Wajib coba untuk Lauk Makan Siang yang Nikmat
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi.Tags
Artikel Terkait
Resep Hidangan Daging Sapi Gulai yang Mudah dan Praktis, Wajib coba untuk Lauk Makan Siang yang Nikmat
Resep Hidangan Daging Sapi Rendang yang Legendaris, Dijamin Nikmat dan Mudah Dibuat Di Rumah Moms
Resep Hidangan Udang Goreng Bawang Putih yang gurih dan Pas untuk Santap Siang Bersama Keluarga
Resep Hidangan Udang Masak Merah yang Sederhana dan Lezat untuk Keluarga Tercinta
Resep Hidangan Udang Panggang Bumbu Rica-Rica, Gabungan Antara Gurih dan Pedas yang Pas di Lidah Moms