Resep hidangan ayam saus tiram simple dan mudah dibuat untuk bekal suami bekerja moms

BOGORINSIDER.com -- Hidangan ayam saus tiram adalah hidangan ayam yang populer di Asia, terutama di China, Indonesia, dan Malaysia.

Hidangan ayam saus tiram dibuat dengan ayam potong dadu dan saus tiram yang tajam.

Dikutip dari berbagai sumber, berikut adalah resep sederhana untuk membuat hidangan ayam saus tiram:

Baca Juga: Resep lele saos padang bisa jadi inspirasi untuk menu masakan di weekend ini moms yuk coba bikin dirumah

Bahan-bahan:

500 gram daging ayam fillet, potong dadu kecil
2 sendok makan minyak sayur
3 siung bawang putih, cincang halus
1 buah bawang bombay, iris tipis
2 cabai merah, iris tipis
2 sendok makan saus tiram
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan air
1 sendok teh tepung maizena, larutkan dengan 2 sendok makan air

Cara membuat:

1. Panaskan minyak sayur dalam wajan dan tumis bawang putih, bawang
bombay, dan cabai merah hingga harum.

2. Masukkan daging ayam dan tumis hingga berubah warna.

Baca Juga: ALL New Corolla Bogor Ngabuburit Berbagi Kebahagiaan bersama Anak AYtim Piatu

3. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, merica, dan air. Aduk
rata.

4. Masak hingga daging ayam matang dan bumbu meresap, sekitar 10-15
menit.

5. Tambahkan larutan tepung maizena dan aduk rata hingga saus
mengental.

6. Angkat dari api dan hidangkan ayam saus tiram dengan nasi putih
atau mie sebagai pelengkap.