BOGORINSIDER.com --Hidangan masakan teriyaki salmon adalah salah satu hidangan kuliner khas Jepang yang terkenal di seluruh dunia.
Hidangan makanan dengan bumbu teriyaki dikenal sebagai masakan yang dimasak dengan bahan dasar daging atau ikan yang dipanggang atau dipanggang dengan bumbu teriyaki yang manis dan asin.
Berikut adalah resep makanan teriyaki salmon:
Bahan-bahan:
- 2 potong fillet salmon
- 1/4 cangkir kecap manis
- 1/4 cangkir mirin
- 2 sendok makan sake
- 1 sendok makan gula
- 1 sendok teh minyak wijen
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 sendok teh bubuk jahe
- 1 sendok teh tepung jagung
- Minyak goreng secukupnya
- Biji wijen untuk taburan
Langkah-langkah:
Baca Juga: 5 Fakta menarik Syakirah yang membuat dirinya viral, mantan pacar pengusaha sawit
-
Campurkan kecap manis, mirin, sake, gula, minyak wijen, bawang putih, dan bubuk jahe dalam sebuah mangkuk. Aduk rata hingga gula larut.
-
Potong salmon menjadi potongan kecil yang mudah dimasak.
-
Lumuri potongan salmon dengan campuran bumbu teriyaki dan diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap.
-
Siapkan wajan datar dan panaskan minyak goreng.
-
Tiriskan potongan salmon dan taburi dengan tepung jagung.
-
Goreng potongan salmon hingga matang dan kecoklatan.
Artikel Terkait
Resep tongseng pedas dengan daging sapi bisa jadi pilihan untuk kalian masak ketika sedang bingung moms
Resep tongseng goreng bisa menggunakan daging ayam atau sapi moms bikin nambah nasi dijamin banget nih
Resep tongseng sapi tanpa menggunakan santan cocok bagi kalian yang bosen dengan lauk serba santan moms
Resep tongseng jamur bisa jadi pilihan jika kalian lagi bosen banget dengan makanan serba daging moms yuk gas!
Resep tongseng daging kambing hidangan populer bisa jadi pilihan ketika bingung mau masak apa moms