Resep minuman cincau hijau khas tradisional bisa kalian coba bikin dirumah moms

BOGORINSIDER.com --Hidangan minuman cincau hijau adalah minuman tradisional Indonesia yang terbuat dari cincau hijau yang dipotong kecil-kecil dan dicampur dengan gula merah cair serta santan.

Resep minuman cincau hijau ini sudah ada sejak lama dan merupakan warisan kuliner dari nenek moyang Indonesia.

Berikut adalah resep untuk membuat minuman cincau hijau:

Baca Juga: Jalin Erat Tali Silaturahmi, Tri Adhianto dan Keluarga Sholat Idul Fitri di Masjid Agung Al-Barkah

Bahan-bahan:

• 1 bungkus cincau hijau, potong-potong kecil
• 500 ml air matang

Baca Juga: Plt Wali Kota Bekasi Tri Adhianto tinjau situasi terkini pos pengamanan lebaran di malam takbiran

• 100 gram gula pasir
• 1 lembar daun pandan, simpulkan
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus air bersama gula pasir dan daun pandan hingga gula larut. Angkat dan biarkan dingin.
2. Saring air gula dan buang daun pandan.
3. Sajikan cincau hijau dalam gelas dan tambahkan es batu secukupnya.
4. Tuangkan air gula ke atas cincau hijau hingga penuh.
5. Minuman cincau hijau siap disajikan.

Baca Juga: Resep hidangan masakan ayam tangkap dengan bumbu khas makanan Aceh bisa kalian coba bikin dirumah moms

Selamat mencoba dan menikmati!