Resep minuman cincau tape bisa kalian coba bikin dirumah untuk pilihan menu saat Lebaran Idul Fitri moms

BOGORINSIDER.com --Hidangan minuman cincau tape adalah minuman tradisional Indonesia yang terbuat dari bahan dasar cincau dan tape ketan hitam.

Hidangan minuman cincau adalah sejenis agar-agar yang terbuat dari daun Cincau Hijau atau Mesona chinensis yang tumbuh di Asia Tenggara.

Berikut adalah resep kuliner minuman cincau tape:

Baca Juga: Jalin Erat Tali Silaturahmi, Tri Adhianto dan Keluarga Sholat Idul Fitri di Masjid Agung Al-Barkah

Bahan-bahan:

• 1 bungkus cincau hitam, potong-potong
• 500 ml air matang
• 250 ml tape ketan hitam
• 2 sendok makan gula pasir

Baca Juga: Plt Wali Kota Bekasi Tri Adhianto tinjau situasi terkini pos pengamanan lebaran di malam takbiran

• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan panci, masukkan air matang, gula pasir, dan tape ketan hitam ke dalamnya. Aduk rata dan panaskan dengan api sedang.
2. Sambil menunggu, siapkan gelas saji dan masukkan potongan cincau hitam ke dalamnya.
3. Setelah campuran air, gula, dan tape mendidih, matikan api dan tunggu hingga dingin.
4. Setelah dingin, tuang campuran tersebut ke dalam gelas yang sudah berisi cincau hitam.
5. Tambahkan es batu secukupnya.
6. Aduk rata dan sajikan.

Baca Juga: Resep hidangan masakan ayam tangkap dengan bumbu khas makanan Aceh bisa kalian coba bikin dirumah moms

Minuman cincau tape siap dinikmati. Selamat mencoba!