Resep ayam bakar madu cita rasa manis salah satu menu favorit di resto bisa kalian coba bikin dirumah moms

BOGORINSIDER.com --Hidangan masakan resep ayam bakar madu adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia.

Meskipun tidak diketahui secara pasti asal usulnya, namun diperkirakan resep ayam bakar madu berasal dari masakan Jawa, karena penggunaan bumbu-bumbu yang khas dari masakan Jawa.

Berikut adalah resep ayam bakar madu yang bisa kamu coba:

Baca Juga: Resep gulai lele menu simple dan sederhana bisa kalian coba bikin untuk menu makan malam bersama keluarga

Bahan-bahan:

• 1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian
• 3 sendok makan madu
• 3 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan saus tomat

Baca Juga: Resep pecak ayam masadan khas Indonesia bisa kalian coba bikin dirumah nih moms yuk gas

• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok makan minyak goreng

Cara membuat:

Baca Juga: Resep masakan pecak ikan gurame cita rasa segar khas betawi bisa langsung kalian coba bikin dirumah moms

1. Campurkan madu, kecap manis, saus tomat, bawang putih, garam, dan merica bubuk dalam wadah. Aduk rata.
2. Masukkan ayam ke dalam wadah tersebut, lalu aduk hingga ayam terbalut bumbu. Diamkan selama 1 jam agar bumbu meresap.
3. Panaskan minyak goreng di atas wajan, lalu masukkan ayam. Goreng ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan di kedua sisinya.
4. Angkat ayam dari wajan, lalu susun di atas nampan yang telah diolesi minyak goreng.
5. Panggang ayam dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 20 menit hingga matang dan berwarna keemasan.
6. Ayam bakar madu siap disajikan. Sajikan dengan nasi putih dan sayuran sesuai selera.

Selamat mencoba!