Resep nasi goreng kampung masarna yang cocok dijadikan saat kamu kesiangan sahur

BOGORINSIDER.com --Hidangan masakan nasi goreng kampung adalah salah satu jenis nasi goreng yang populer di Indonesia.

Hidangan masakan nasi goreng kampung memiliki cita rasa yang khas dan umumnya disajikan dengan telur mata sapi, kerupuk, dan acar mentimun.

Meskipun tidak ada catatan sejarah yang pasti mengenai asal-usul resep nasi goreng kampung, ada beberapa teori yang mengatakan bahwa nasi goreng kampung berasal dari Jawa Tengah atau Jawa Timur.

Berikut adalah resep kuliner nasi goreng kampung yang bisa Anda coba:

Baca Juga: Resep bihun goreng cara bikinnya sangat cepat soal rasa diajmin maknyus banget cocok jadi lauk sahur gais

Bahan-bahan:

• 3 piring nasi putih
• 3 siung bawang merah, iris tipis
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 butir telur
• 100 gram ayam fillet, potong dadu kecil
• 50 gram udang, kupas kulit dan kepala

Baca Juga: Resep ketan hitam cita rasa manis paling cocok dijadikan makanan takjil buka puasa bersama keluarga

• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• Minyak goreng secukupnya
• Daun bawang atau seledri, iris halus untuk taburan

Cara membuat:

Baca Juga: Resep asam pedas ayam khas Sumatera Barat dengan rasa pedas gurih cocok dijadikan menu sahur atau buka puasa

1. Panaskan minyak goreng di wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan ayam fillet dan udang, tumis hingga berubah warna.
3. Masukkan nasi putih, aduk rata.
4. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk, aduk rata hingga bumbu meresap.
5. Buat lubang di tengah nasi, pecahkan telur di sana.
6. Aduk telur dengan nasi hingga matang dan tercampur rata.
7. Taburi daun bawang atau seledri di atas nasi goreng.
8. Sajikan selagi masih hangat.

Nasi goreng kampung siap disajikan. Selamat mencoba!