Resep nasi goreng Padang dengan cita rasa asin pedas cocok dijadikan menu sarapan kamu di pagi hari nih

BOGORINSIDER.com --Nasi goreng Padang adalah salah satu hidangan nasi goreng yang berasal dari daerah Padang, Sumatera Barat, Indonesia.

Hidangan resep nasi goreng Padang ini memiliki cita rasa pedas dan gurih yang khas, dan biasanya disajikan dengan ikan asin, dendeng, telur ceplok, dan kerupuk. Berikut ini adalah sejarah singkat mengenai asal usul nasi goreng Padang:

Asal-usul nasi goreng Padang tidak diketahui secara pasti, namun diperkirakan hidangan ini telah ada sejak zaman kolonial Belanda. Pada masa itu, orang-orang Padang yang bekerja sebagai buruh pelabuhan atau pedagang makanan menciptakan hidangan nasi goreng dengan bumbu khas Padang yang pedas dan gurih.

Hidangan ini kemudian menjadi populer di kalangan masyarakat setempat, dan lambat laun menyebar ke seluruh Indonesia.

Baca Juga: Resep bakwan jagung cemilan simple tapi terfavorit banget loh yuk coba bikin dirumah

Dalam perkembangannya, resep nasi goreng Padang terus mengalami inovasi dan variasi. Beberapa tempat makanan di Padang menyajikan nasi goreng Padang dengan tambahan bahan-bahan seperti ayam, udang, sayuran, atau daging sapi.

Ada juga varian nasi goreng Padang yang menggunakan bumbu rendang sebagai pengganti bumbu cabai.

Saat ini, nasi goreng Padang telah menjadi salah satu hidangan yang populer di Indonesia dan dapat ditemukan di banyak tempat makan di seluruh negeri.

Kelezatan dan keunikan citarasa nasi goreng Padang membuatnya menjadi salah satu kuliner Indonesia yang banyak dicari dan disukai oleh wisatawan lokal maupun mancanegara.

Baca Juga: Resep nasi goreng ala Korea hanya menggunakan satu bumbu masakan anti ribet loh moms

Berikut adalah resep nasi goreng Padang yang bisa Anda coba di rumah:

Bahan-bahan:

• 4 piring nasi putih
• 250 gram daging sapi has dalam, iris tipis
• 3 buah cabai merah besar, iris serong
• 6 buah cabai rawit merah, iris serong
• 6 buah bawang merah, iris tipis
• 4 siung bawang putih, iris tipis
• 2 batang daun bawang, iris serong
• 2 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan minyak goreng
• 1 sendok makan air jeruk nipis
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh kaldu sapi bubuk

Cara membuat:

Baca Juga: Resep opor tahu menu ekonomis cocok untuk dijadikan lauk pas sahur bersama keluarga moms