Rahasia Masakan Lezat, Resep Ayam Variatif yang Mudah Dibuat di Rumah

Bahan:

Ayam dada (potong sesuai selera)
1 buah jeruk nipis
2 batang serai
4 lembar daun jeruk
1 buah tomat
1 ikat daun kemangi
4 lembar daun salam
2 batang daun bawang
1 lembar daun pandan
1 sdt garam
1 sdt lada hitam
1 sdm gula
Kaldu ayam secukupnya
400 ml air
3 buah cabai rawit merah
6 buah cabai besar
6 butir bawang merah
4 butir bawang putih
4 cm kunyit
3 cm ruas jahe
3 butir kemiri
4 batang kemangi

Langkah-langkah:

Haluskan bahan bumbu halus dengan blender. Tumis dengan minyak hingga harum.
Masukkan ayam, aduk hingga bumbu merata. Tunggu beberapa menit.
Tambahkan daun jeruk, serai, daun salam, daun bawang, tomat, air, dan kaldu ayam. Aduk hingga mendidih.
Bumbui dengan garam, gula, dan lada. Tambahkan jeruk nipis, daun kemangi, daun pandan, dan daun bawang. Aduk hingga mendidih.
Ayam bumbu woku siap dihidangkan.

Dengan resep-resep ini, Anda bisa menciptakan hidangan lezat nan menggoda. Selamat mencoba!***