BOGORINSIDER.com– Kopi dan teh adalah minuman yang mengandung kafein.
Kopi dan teh kaya akan antioksidan, terutama polifenol.
Termasuk berkontribusi pada rasa khas kedua minuman itu, kopi dan teh.
Dilansir Bogorinsider.com dari Pikiranrakyat.com di artikel berjudul Kopi vs Teh, Mana yang Lebih Sehat? Simak Penjelasannya, kopi dan teh merupakan minuman populer di dunia.
Kopi dan teh mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan.
Banyak kelompok polifenol yang terkandung dalam teh dan kopi.
Baca Juga: Hati-hati! Kebiasaan Mencuci Daging Sebelum Dimasak Bisa Berbahaya Bagi Kesehatan
Pada teh, polifenol yang terkandung adalah theaflavin, thearubugins dan katekin. Sementara pada kopi, polifenol yang terkandung adalah flavonoid dan asam klorogenat.
Sebuah studi baru-baru ini menemukan bahwa theaflavin dan thearubigin menghambat pertumbuhan sel kanker paru-paru dan usus besar.
Sementara, studi lainnya menemukan bahwa kandungan CGA pada kopi berfungsi sebagai penghambat kuat pertumbuhan sel kanker, melindungi terhadap kanker gastrointestinal dan hati.
Bahkan kumpulan bukti penelitian menunjukkan bahwa kopi dan teh dapat melindungi terhadap jenis kanker lainnya seperti kanker payudara, usus besar, kandung kemih, dan rektum.