Resep semur daging sapi enak dan menggugah selera makan banget loh

BOGORINSIDER.com --Moms masih berkutat dengan apa yang harus dilakukan hari ini? Kalau begitu mari kita coba membuat resep semur daging sapi yang enak dan mudah.

Tidak hanya enak dan menggoda, semur daging sapi juga sangat sederhana. Apa yang membuatmu penasaran?

Dikutip dari akun Instagram @nurry_yahya, ini adalah resep semur daging sapi.

Baca Juga: Resep bolu kukus susu enak dan simple, anti bantet guys

Bahan :

• 1kg Daging sengkel
• 9 bh bawang merah (iris, goreng, sisihkan)
• 1 bh Tomat Merah (belah 4)

Bumbu 1 :

• 5 siung bawang putih
• 5 bh bawang merah
• 1sdt munjung lada butir
• 1 sdt munjung ketumbar
• 1 sdm kemiri bubuk
• 1/4 sdt pala bubuk

Baca Juga: Resep ikan patin kuah kuning, menu MPASI kaya akan protein

• 10 cm jahe
• Garam secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Bumbu 2 :

• 3 lbr Daun salam
• 5 iris lengkuas
• 1 kelingking kayumanis

Bumbu Tambahan :

• 5 sdm Gula aren
• Garam secukupnya (sedikit demi sedikit)
• 1 sdt kaldu sapi
• 1 dt gula pasir
• 2 sachet Kecap
• Minyak goreng secukupnya (untuk menumis)
• 1 liter air
• Bawang goreng untuk taburan

Baca Juga: Resep es nangka biji selasih mnuman menyegarkan cocok menjadi teman merayakan tahun baru kalian

Cara membuat:

1. Tumis Bumbu 1 & bumbu 2 hingga harum, masukkan daging, aduk rata hingga berubah warna.

2. Masukkan Tomat, bawang goreng, dan bumbu2 tambahan.

3.Tambahkan air, masak hingga daging empuk, dan air menyusut, koreksi rasa.