Resep bubur sumsum dengan kuah kabocha atau labu kuning, simple dan bergizi anti eneg

BOGORINSIDER.com --Biasanya bubur sumsum dicampur dengan saus gula merah, tapi kali ini saya akan membuat sesuatu yang berbeda, bubur sumsum dengan saus kabocha atau labu kuning.

Soal rasa jangan khawatir, dijamin lembut dan asli, dan tentunya manisnya tidak terlalu tinggi, Bunda tidak akan merasa mual, dan bayi pasti akan menyukainya.

Penasaran bagaimana cara melakukannya? Yuk simak resep bubur sumsum saus kabocha @permatatryaa tulis di laman Instagramnya, berikut cara membuatnya

Baca Juga: Resep ikan gurame saus telur asin, bisa menjadi favorit dikeluarga saat makan siang loh

Bahan-bahan:

• 50gr tepung beras
• 50ml santan kental
• 350 ml air matang
• 1 lembar daun pandan, simpulkan
• sejumput garam (optional)

Baca Juga: Resep spaghetti brulee mudah dibuat dan memiliki cita rasa yang bikin ketagihan

Saus kabocha:

• 70gr kabocha kukus
• 50ml susu uht
• secukupnya keju parut
• 1/2sdt gula (optional)

Cara membuat:

Baca Juga: Resep cumi-cumi bakar asam manis, menu simple dimakan dengan nasi panas makin maknyos

1. siapkan wadah, masukkan tepung beras, garam, 150ml air dan santan. Aduk hingga tercampur rata
2. siapkan panci, masukkan 200ml air dan daun pandan. masak hingga mendidih. Masukkan adonan tepung perlahan sambil terus diaduk. Masak hingga meletup letup. Angkat
3. untuk saus kabocha, siapkan panci lalu masukkan susu uht, gula, kabocha yg telah dihaluskan, dan keju parut. Masak hingga mengental. Angkat
4. siapkan mangkuk, masukkan saus kabocha lalu tambahkan bubur sumsum
5. siap disajikan dengan penuh cinta jangan lupa berdoa ya