Resep roti labu anti bantet, menu simple untuk sibuah hati

BOGORINSIDER.com --Moms, apakah Anda pernah membuat roti labu kuning untuk anak Anda? jika belum, cobalah dan si kecil dijamin ketagihan karena rasanya yang enak dan teksturnya yang sangat lembut. Selain itu, caranya sangat sederhana, dan semua ibu mengetahuinya.

Penasaran bagaimana resep roti labu kuning? Yuk simak resepnya @permatatryaa tulis di laman Instagramnya, berikut cara membuatnya

Baca Juga: Resep spaghetti brulee mudah dibuat dan memiliki cita rasa yang bikin ketagihan

Bahan-bahan:

• 3 lembar roti tawar tanpa pinggiran
• 150gr labu kuning/kabocha
• 50ml susu uht plain
• 1 butir telur ayam
• 1/4sdt vanilla extract (optional)

Baca Juga: Resep tahu goreng dengan sambal goang, menu simple namun bikin ngiler kalian

• 1/2 sdt gula pasir (boleh di skip)
• keju slice melt
• margarin untuk olesan
• cup alumunium foil ukuran diameter 5cm, tinggi 3cm

Cara membuat:

Baca Juga: Resep ikan cakalang rica ditambahkan dengan kemangi, enak dan bikin ngiler banget guys

1. kukus labu kuning hingga setengah matang, lalu haluskan.
2. siapkan mangkuk, kocok lepas telur bersama dengan gula dan vanila extract. Lalu tambahkan susu uht, aduk hingga tercampur rata.
3. potong-potong roti bentuk dadu kecil
4. siapkan wadah aluminium foil, lalu olesi margarin. Kemudian masukkan sebagian potongan roti, tambahkan 2-3sdm telur+susu yang tadi telah dikocok hingga hampir menutupi permukaan. Lalu tambahkan keju slice, dan terakhir masukkan labu kuning yang sudah dihaluskan. Lakukan hingga selesai. Kemudian kukus selama 15 menit lalu angkat
5. siap disajikan dengan penuh cinta jangan lupa berdoa ya

Catatan Tambahan:

• sajikan selagi hangat
• bisa untuk sarapan
• takaran bisa menyesuaikan, usahakan untuk sekali makan