Resep sate ayam bumbu kacang, menu favorit saat tahun baru nih guys

BOGORINSIDER.com --Sedikit yang kita tahu bahwa tahun 2022 akan segera berlalu begitu saja, dan kita tinggal menghitung hari untuk menyambut tahun 2023.

Malam pergantian tahun memang menjadi saat yang tepat untuk berkumpul bersama keluarga dan menyantap makanan lezat seperti sate ayam.

Ya, ada beberapa makanan enak di malam tahun baru, salah satunya adalah Sate Ayam Bumbu Kacang. sate ayam bumbu kacang ini selain enak, juga mudah dibuat lho.

Baca Juga: Resep tumis jamur kuping dicampur telur puyuh, gampang dan kaya protein

Apa yang membuatmu penasaran? Mengutip akun @sukmawati_rs, berikut resep sate ayam bumbu kacang.

Bumbu kacang:

• 150 gr kacang tanah goreng, haluskan
• 2 lembar daun jeruk
• 4 bawang putih goreng
• 3 sdm bawang merah goreng

Baca Juga: Resep susu kedelai murni, simple dan menyehatkan banget guys

• 6 cabai merah keriting goreng
• 3 butir kemiri goreng
• 3 sdm gula merah serut
• 400 ml air
• Kecap manis secukupnya
• 1 sdt air jeruk nipis

Cara membuat:

Baca Juga: Resep sate kulit, gampang dan paling enak di makan bersama cocolan sambel

1. Haluskan bawang putih goreng, bawang merah goreng, kemiri, dan cabai keriting, tumis bumbu dan daun jeruk hingga harum.
2. Masukkan kacang tumbuk, tambahkan air, masak di api kecil.
3. Tambahkan garam, gula merah, kecap manis, dan masak sampai kental dengan api kecil, kucuri air jeruk nipis.