BOGORINSIDER.com --Bosan dengan masakan ayam goreng? Ayo bikin ayam kecap mentega yang enak dan mudah dibuat.
Resep yang satu ini hanya membutuhkan minimal 3 bumbu dasar seperti bawang putih, bawang merah, dan cabai bagi yang suka pedas. Buat hampir kapan saja, dan sajikan saja dengan sepiring nasi panas.
Selengkapnya simak resep ayam kecap mentega dari Cookpad.com di bawah ini.
Baca Juga: Resep sambal bawang jengkol dijamin bikin nafsu makan kalian meningkat ditambah nasi panas maknyus
Ayam Kecap Mentega
Bahan-bahan:
- 250 gr daging ayam
Bumbu halus:
- 4 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 4 buah cabai rawit (optional)
Bahan pelengkap:
Baca Juga: Resep sapo hati dengan cita rasa enak untuk menu sarapan pagi
- 1/4 buah bawang bombay
- Daun bawang
- 2 sdm mentega
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1/2 sdt lada
- Secukupnya garam
- 220 ml air
Cara membuat:
Baca Juga: Yuk bikin nasi goreng kimchi ala film-film Drama Korea
- Potong bawang bombay dan daun bawang. Haluskan bumbu halus
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan bawang bombay
- Masukkan ayam yang sudah dipotong sesuai selera, tambahkan air
- Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, dan lada. Masak hingga matang dan bumbu meresap, tes rasa. Lalu masukkan daun bawang aduk sebentar, angkat
- Sajikan dengan nasi hangat, selamat mencoba ya