BOGORINSIDER.com --Bosan dengan menu mie yang itu-itu saja? Kali ini ada resep mie goreng cabai hijau yang enak, resepnya juga sederhana. Rasa mie goreng dengan cabai hijau pedas, enak dan nikmat. Cocok dinikmati bersama keluarga.
Ingin mencoba resep mie goreng cabai hijau? Mari kita lihat resepnya di Cookpad.com.
Baca Juga: Resep lidah sapi cabai hijau menggugah selera makan kalian banget
Tumis Mie Cabe Ijo
Bahan-bahan:
- 2 keping mie kuning kering
- 5 lembar sawi putih
- 3 sdm minyak goreng
- 500 ml air
Baca Juga: Resep soto daging sapi cocon dimakan saat musim hujan seperti sekarang
Bumbu tumisan:
- 3 siung bawang putih, iris-iris
- 3 siung bawang merah, iris-iris
- 1 batang daun bawang, iris-iris
- 10 buah cabe ijo (resep asli cabe rawit), iris-iris
- Secukupnya garam
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1 sdm saus tiram
Cara membuat:
Baca Juga: Resep sambel ijo kecombrang ditambahkan dengan teri makin maknyos
- Siapkan bahan. Potong-potong sawi putih dan iris-iris bumbu. Sisihkan.
- Didihkan air, rebus mie setengah matang, angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu hingga layu dan wangi. Masukkan sawi putih. Beri sedikit air, masak hingga sawi matang,
- Masukkan mie rebus, garam, kaldu jamur dan saus tiram. Aduk rata. Matikan kompor.
- Angkat dan hidangkan.