BOGORINSIDER.com --Mie goreng selalu menjadi favorit banyak orang, termasuk anggota keluarga.
Nah pada resep kali ini kita akan membahas cara membuat mie goreng, tapi bukan hanya mie goreng, tapi mie goreng Jawa.
Rasanya yang khas Jawa antara lain manis, asin, dan pedas membuatnya begitu nikmat hingga membuat ketagihan. Penasaran bagaimana cara melakukannya?
Baca Juga: Resep opor ayam pedas, bikin kalian nambah nasi mulu
Yuk simak resep mie goreng Jawa @divkaarlev_ardana tulis di laman Instagramnya, berikut cara membuatnya
Bahan-bahan:
- Mie kering 4keping ( rebus sebentar, sisihkan )
- Baput 3siung ( ulek halus )
- Kubis secukupnya
Baca Juga: Resep tumis jagung putren enak dan simple untuk menu makan malam bersama keluarga
- Ayam suwir
- Cabai rawit 5buah ( iris serong )
- Lada , kaldu bubuk , kecap manis , garam , gula secukupnya
- Minyak 5sdm
- Minyak wijen 2sdm ( boleh di skip )
- Air secukupnya
Cara membuat :
Baca Juga: Resep suki kuah tomyam cita rasa segar, cocok dinikmati saat musim hujan seperti sekarang
- Panaskan minyak dalam wajan , masukkan baput tumis hingga harum
- Masukkan kubis , tumis hingga layu
- Masukkan Ayam suwir, mie lalu bumbui lada bubuk , kaldu bubuk , garam , gula ,kecap manis secukupnya
- Masukkan sedikit air - tunggu hingga air sedikit menyusut (sisihkan untuk kakak makan)
- Masukkan cabai dan beri minyak wijen aduk sebentar, sajikan