Resep cue tongkol balado, menu gampang banget dibikin dan dimakan dengan nasi panas

BOGORINSIDER.com --Ikan cue tongkol adalah bahan yang ekonomis dan mudah dimasak untuk menu apa pun.

Salah satunya adalah cue tongkol balado yang dimasak dengan bumbu pedas dan bahan sederhana. Sajikan dengan makanan panas yang lezat untuk favorit Anda.

Lihat resep cue tongkol balado di bawah ini dari Cookpad.com.

Baca Juga: Resep es krim coklat pisang, cemilan simple gampang dibikin dirumah loh guys

Cue Tongkol Balado

Bahan-bahan:

• Ikan cue tongkol 1 bungkus (biasanya isi 4 potong)

Bahan bumbu halus:

• 10 cabai merah
• 3 cabai rawit jablay
• 6 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih

Baca Juga: Resep ikan asap dengan kuah kuning, dengan citarasa gurih, pedas dan cocok banget menjadi teman makan malammu

• 1/2 buah tomat
• 2 sdt garam
• 1 sdt sasa
• 1/2 sdt gula

Cara membuat:

Baca Juga: Resep minuman teh rempah cocok menjadi teman minutan penghangat dikala musim hujan

1. Cuci bersih ikan cue tongkol lalu siapkan minyak goreng secukupnya diwajan, goreng sebentar ikan cue tongkol tadi lalu diangkat dan disuwir-suwir
2. Ulek semua bumbu halus
3. Tumis bumbu halus sampai wangi di wajan bekas goreng ikan tadi, lalu masukkan ikan. Aduk rata dan tes rasa, jika kurang penyedap bisa ditambah lagi.
4. Suwir ikan balado siap dinikmati