Resep hidangan kangkung petis, masakan populer di Indonesia bisa jadi sajian makanan kamu diweekend ini moms

Berikut adalah resep masakan kangkung petis yang bisa Anda coba:

Baca Juga: Selain gaji hanya dibayar setengah dan suka kasih makanan bekas, mantan karyawan ngaku tidak dikasih kontrak

Bahan-bahan:

• 1 ikat kangkung, petik daunnya dan cuci bersih
• 2 sendok makan petis udang
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 siung bawang merah, cincang halus

Baca Juga: Usai eks karyawan, sekarang giliran pegawai hotel kelakuan Tasyi dan suaminya emosian demen ngomong kasar

• 2 buah cabai merah besar, iris tipis (sesuai selera kepedasan)
• 2 sendok makan minyak goreng
• Garam secukupnya

Cara membuat:

Baca Juga: Tasyi Athasyia digosipkan paksa eks karyawannya menyetujui surat pernyataan dengan kesepakatannya seperti ini

1. Panaskan minyak goreng di dalam wajan dengan api sedang.

2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan berwarna kecokelatan.

3. Masukkan cabai merah, aduk rata, dan masak hingga cabai layu.

4. Tambahkan petis udang ke dalam wajan, aduk merata dengan bumbu yang sudah ada.

5. Masukkan kangkung ke dalam wajan, aduk rata dengan bumbu hingga kangkung layu dan matang. Tambahkan sedikit air jika terlalu kering.

6. Koreksi rasa dengan garam sesuai selera. Aduk rata dan masak sebentar hingga bumbu meresap.