Resep baked fusill, hidangan populer khas Italia bisa kamu coba bikin dirumah dengan cita rasa kejunya lumer

Bahan-bahan:

• 350 gram fusilli (pasta jenis spiral)
• 2 sendok makan minyak zaitun
• 1 bawang bombay, cincang halus
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 500 gram daging sapi cincang
• 1 kaleng tomat crushed (sekitar 400 gram)
• 2 sendok teh gula

Baca Juga: Puluhan ribu nasabah BRI antusias nonton langsung FIFA Matchday Indonesia vs Argentina di SUGBK

• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica
• 1 sendok teh basil kering
• 1 sendok teh oregano kering
• 200 gram keju mozzarella, parut
• 100 gram keju Parmesan, parut
• Daun basil segar (untuk hiasan)

Cara membuat:

Baca Juga: BIKIN HEBOH! baru-baru ini Inara Rusli posting foto tanpa hijab, otw langsung kena caci maki netizen

1. Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celsius.

2. Rebus fusilli dalam air mendidih yang telah ditambahkan sedikit garam, ikuti petunjuk waktu pada kemasan hingga pasta matang al dente. Tiriskan dan sisihkan.

3. Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan berwarna keemasan.

4. Tambahkan daging sapi cincang dan masak hingga berubah warna menjadi cokelat keemasan. Pastikan daging sapi matang sempurna.

5. Tuang tomat crushed ke dalam wajan bersama dengan gula, garam, merica, basil kering, dan oregano kering. Aduk rata dan biarkan saus mendidih. Kecilkan api dan masak selama 15-20 menit hingga saus mengental.

6. Campurkan saus dengan fusilli yang telah direbus. Aduk rata hingga fusilli terbalut dengan saus secara merata.