2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, goreng daging sapi hingga matang dan krispi. Tiriskan.
3. Untuk membuat saus, campurkan saus tomat, saus cabai, kecap manis, cuka, air, gula pasir, garam, dan merica bubuk dalam sebuah wadah. Aduk rata.
4. Masukkan larutan maizena ke dalam campuran saus, aduk rata.
5. Panaskan wajan dengan sedikit minyak, tumis bawang bombay hingga harum, kemudian masukkan campuran saus.
6. Masak saus hingga meletup-letup dan mengental.
7. Tambahkan daging sapi goreng ke dalam saus, aduk rata hingga saus merata ke seluruh permukaan daging sapi.
8. Angkat dan hidangkan di atas piring saji. Sajikan bersama dengan nasi putih dan irisan mentimun dan tomat.
Baca Juga: Resep Hidangan Daging Sapi Asam Pedas yang Cocok untuk Hidangan Acara Spesial Moms
Hidangan Daging sapi goreng saus asam manis siap dinikmati. Selamat mencoba!***