BOGORINSIDER.com --Hidangan masakan mie adalah salah satu makanan yang sangat populer bisa dijadikan menu burger mie dan memiliki sejarah panjang di berbagai budaya di dunia.
Asal-usul mie dapat ditelusuri kembali ke Tiongkok kuno, di mana mie telah ada sejak ribuan tahun yang lalu dapat dimanfaatkan menjadi burger mie.
Berikut adalah resep untuk burger mie:
Bahan-bahan:
- 200 gram mie instan
- 300 gram daging sapi cincang
- 4 buah roti burger
- 4 lembar keju
- 4 lembar daun selada
- 1 buah tomat, iris tipis
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 2 sendok makan minyak sayur
- 2 sendok makan saus tomat
- 1 sendok makan saus sambal
- 1 sendok teh kecap manis
- Garam secukupnya
- Merica hitam bubuk secukupnya
Cara membuat:
- Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang bombay hingga harum dan layu.
- Masukkan daging cincang ke dalam wajan dan masak hingga berubah warna dan matang. Tambahkan garam dan merica bubuk secukupnya sesuai selera.
- Sementara itu, rebus mie instan sesuai petunjuk pada kemasan. Setelah matang, tiriskan dan sisihkan.
- Campur saus tomat, saus sambal, dan kecap manis dalam sebuah wadah kecil. Aduk rata untuk membuat saus burger.
- Ambil satu lembar roti burger dan panggang sebentar di atas panggangan atau wajan datar sampai roti sedikit renyah.
- Letakkan selembar daun selada di atas roti panggang. Kemudian tambahkan irisan tomat.
- Ambil secukupnya mie rebus dan letakkan di atas tomat. Siram dengan saus burger yang telah dibuat.
- Beri sejumput daging sapi cincang yang telah dimasak di atas mie.
- Tempatkan selembar keju di atas daging sapi.
- Tutup dengan roti burger lainnya.
- Ulangi langkah 5-10 untuk menyusun sisa bahan hingga menjadi 4 burger mie.
- Sajikan burger mie segera dan nikmati!
Selamat mencoba!