BOGORINSIDER.com --Hidangan makanan nasi goreng mentega adalah salah satu varian nasi goreng yang populer di Indonesia.
Meskipun belum ada catatan pasti mengenai sejarah resep nasi goreng mentega, namun dapat diperkirakan bahwa masakan ini muncul pada era kolonial Belanda di Indonesia.
Berikut ini adalah resep untuk membuat nasi goreng mentega yang lezat:
Baca Juga: LINK VIDEO Syakirah Viral TikTok Terkini, Ada di Mediafire Sampai Telegram jadi Incaran Download
Bahan-bahan:
- 2 piring nasi putih
- 3 sendok makan mentega
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 butir telur, kocok lepas
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh saus tiram
- 1/2 sendok teh kaldu bubuk
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 2 buah cabai merah, iris serong
Cara membuat:
Baca Juga: Kegiatan FKP Regsosek dan ST 2023 Akan Segera Berjalan, Pemkot Bekasi Siap Dukung dan Memfasilitasi
- Panaskan mentega dalam wajan dengan api sedang hingga meleleh.
- Tambahkan bawang putih dan tumis hingga harum.
- Masukkan telur dan aduk hingga matang.
- Tambahkan nasi putih, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
- Tambahkan kecap manis, saus tiram, dan kaldu bubuk. Aduk rata hingga bumbu tercampur sempurna.
- Terakhir, masukkan daun bawang dan cabai merah. Aduk sebentar hingga merata.
- Angkat nasi goreng mentega dan sajikan selagi masih panas.
Nasi goreng mentega ini bisa menjadi pilihan sarapan atau makan malam yang praktis dan lezat. Selamat mencoba!