Resep tongseng ayam bisa jadi pilihan lauk untuk kalian masak nanti siang nih moms

photo author
- Kamis, 27 April 2023 | 16:12 WIB
Resep tongseng ayam. Foto/Instagram (Foto/Instagram)
Resep tongseng ayam. Foto/Instagram (Foto/Instagram)

BOGORINSIDER.com --Hidangan tongseng ayam adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terbuat dari potongan daging ayam yang dimasak dengan bumbu rempah khas Indonesia dan disajikan dengan nasi putih.

Hidangan makanan tongseng ayam umumnya memiliki cita rasa pedas, gurih, dan khas.

Berikut adalah resep kuliner makanan tongseng ayam yang bisa Anda coba:

Baca Juga: Tidak terima adiknya jadi korban penganiayaan, Dinda Safay cerita Ken Admiral usai dipukul ditodong senjata

Bahan-bahan:

  • 500 gram ayam, potong kecil
  • 4 buah kentang, kupas dan potong kotak kecil
  • 2 batang serai, memarkan
  • 3 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 3 cm lengkuas, memarkan

Baca Juga: Profil Ken Admiral korban penganiayaan anak AKBP Achirudin terdapat darah membeku dimata ternyata adik Dinda S

  • 3 sendok makan kecap manis
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
  • 1 liter air

Bumbu halus:

  • 7 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 5 butir kemiri, sangrai
  • 3 cm jahe
  • 2 cm kunyit
  • 1 sendok teh ketumbar

Cara membuat:

Baca Juga: Suport anaknya lakukan penganiayaan PPATK curigai dugaan penncucian uang AKPB Achiruddin blokir rekening

  1. Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum.
  2. Masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna.
  3. Tambahkan air, kecap manis, dan kentang. Masak hingga ayam dan kentang matang.
  4. Sajikan tongseng ayam dengan nasi putih.

Selamat mencoba!

 

 

Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi.

Editor: Rosa Nilasari

Tags

Artikel Terkait

Rekomendasi

Terkini

5 Makanan Western Terkenal di Indonesia

Jumat, 24 Oktober 2025 | 13:05 WIB

Mau Nyobain Udon Yang Enak? MARUGAME UDON Aja

Selasa, 13 Agustus 2024 | 18:26 WIB

Terpopuler

X