Resep minuman wedang jahe ala angkringan khas Indonesia cocok untuk menghangatkan tubuh, yuk coba bikin moms

BOGORINSIDER.com --Hidangan minuman wedang jahe adalah minuman tradisional khas Indonesia yang terbuat dari jahe, gula, dan air.

Hidangan minuman wedang jahe cocok diminum saat musim hujan untuk menghangatkan tubuh.

Berikut adalah resep untuk membuat wedang jahe:

Baca Juga: Resep minuman es timun minuman paling mudah dibikinnya dengan rasa menyegarkan bisa jadi takjil buka puasa

Bahan-bahan:

• 200 gram jahe, cuci bersih, dan memarkan
• 200 gram gula pasir
• 1 liter air
• 2 lembar daun pandan

Baca Juga: Resep puding keju menu simple teksturnya lembut cocok dijadikan cemilan takjil saat buka puasa moms

• 2 batang serai, memarkan
• 3 buah kapulaga
• 3 lembar daun jeruk

Cara membuat:

Baca Juga: Resep kulinar masakan usus rica-rica dengan cita rasa pedas menu simple dan sederhana lauk buka puasa

1. Rebus air dalam panci hingga mendidih.
2. Masukkan jahe, daun pandan, serai, kapulaga, dan daun jeruk ke dalam air yang sudah mendidih. Aduk rata.
3. Setelah itu, masukkan gula pasir ke dalam panci. Aduk rata dan tunggu hingga gula larut.
4. Biarkan wedang jahe mendidih dengan api kecil selama kurang lebih 15-20 menit agar bumbu-bumbu dapat meresap ke dalam air.
5. Angkat dan saring wedang jahe menggunakan saringan agar ampas tidak masuk ke dalam minuman.
6. Sajikan wedang jahe hangat.

Selamat mencoba!