Resep minuman es timun minuman paling mudah dibikinnya dengan rasa menyegarkan bisa jadi takjil buka puasa

BOGORINSIDER.com --Hidangan minuman es timun adalah minuman segar yang terbuat dari timun, air, gula, dan es.

Sejarah es timun sendiri belum diketahui dengan pasti, namun minuman ini banyak ditemukan di Asia Tenggara seperti Indonesia, Malaysia, dan Singapura.

Berikut adalah resep kuliner es timun yang bisa kamu coba di rumah:

Baca Juga: Resep puding keju menu simple teksturnya lembut cocok dijadikan cemilan takjil saat buka puasa moms

Bahan-bahan:

• 1 timun ukuran sedang
• 3 sdm gula pasir
• 2 sdm air jeruk nipis

Baca Juga: Resep kulinar masakan usus rica-rica dengan cita rasa pedas menu simple dan sederhana lauk buka puasa

• 1 sdt garam
• 500 ml air matang
• Es batu secukupnya
• Daun mint secukupnya (opsional)

Cara membuat:

Baca Juga: Resep minuman es cappuccino cincau menyegarkan dengan rasa manis bisa kalian coba bikin dirumah untuk takjil

1. Cuci bersih timun, kupas dan buang bagian tengah yang berisi biji. Potong-potong timun menjadi irisan kecil atau dadu kecil.
2. Masukkan potongan timun ke dalam blender dan haluskan. Jangan terlalu halus, biarkan ada sedikit tekstur timun yang terasa saat diminum.
3. Masukkan gula pasir, air jeruk nipis, dan garam ke dalam blender. Tambahkan air matang sedikit-sedikit sambil di-blender hingga semua bahan tercampur rata.
4. Saring campuran timun dengan menggunakan saringan halus atau kain kasa bersih.
5. Tuang es batu secukupnya ke dalam gelas, lalu tuang campuran timun ke dalamnya.
6. Hiasi dengan daun mint segar jika suka.
7. Es timun siap dinikmati!

Selamat mencoba!