BOGORINSIDER.com --Siapa yang gak tahu churros? camilan khas Spanyol dan Portugis ini disukai banyak orang karena rasanya yang renyah dan lezat. churros terbuat dari tepung dan digoreng.
Umumnya churros manis, manis dan selai dalam berbagai rasa, namun kini jajanan ini bisa dikreasikan sesuai selera. Dikutip dari laman endeus.tv, berikut resep milo churros anti gagal.
Bahan:
- 25 g margarin
- 150 ml air
- 25 g gula pasir
- ¼ sdt garam
- 150 g tepung terigu serbaguna
- ½ sdt baking powder
Baca Juga: Resep belut penyet bisa menjadi menu makan siang bersama keluarga cita rasa renyah dan super pedas
- 1 sdm cokelat bubuk
- 2 butir telur
- minyak goreng
- 50 g minuman cokelat bubuk/Milo
- 1 sdm gula pasir halus/gula kastor
Cara Membuat:
Baca Juga: Resep bolu kuskus kacang hijau menu sederhana gampang banget kalian bikin dirumah loh moms
- Rebus margarin, air, gula pasir, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan tepung terigu dan cokelat bubuk. Aduk sampai kalis. Angkat. Biarkan hingga uap panasnya hilang.
- Tambahkan telur. Kocok rata. Masukkan ke dalam kantung plastik segitiga yang diberi spuit bintang.
- Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan datar. Semprot memanjang adonan. Gunting ujungnya.
- Goreng sampai churros matang dan kering. Tiriskan. Saat masih panas, gulingkan churros di atas campuran milo dan gula pasir halus.