Tuangkan pasta moka secukupnya ke dalam adonan glazur. Aduk hingga tercampur rata. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga untuk digunakan.
Setelah cookies dingin, rapatkan permukaannya. Tuangkan glazur di atas cookies dan ratakan dengan sendok atau spatula. Untuk motif, tarik garis menggunakan tusuk sate.
Diamkan cookies selama sekitar 30 menit hingga glazurnya mulai mengering.
Panggang cookies dalam oven pada suhu 100 derajat Celsius selama sekitar 30 menit atau disesuaikan dengan oven masing-masing. Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan hingga dingin.
Simpan cookies dalam wadah tertutup rapat agar tetap renyah dan tahan lama.
Selamat menikmati cheese butter cookies yang lezat ini! Semoga berhasil dan selamat mencoba!