Resep sederhana cheese butter cookies yang Lezat sangat cocok isian toples saat idul fitri

BOGORINSIDER.com --Pada artikel kali ini, aku akan berbagi resep kue lebaran membuat cheese butter cookies inspirasi youtube Atha Naufal.

Penasaran bagaimana cara membuatnya dengan resep kue lebaran cheese butter cookie?

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 200 gram Royal Palmia butter margarin
• 125 gram gula halus
• 3 kuning telur

Baca Juga: Anti ribet hanya menggunakan 1/2 kg tepung, resep kue lebaran lidah kucing bisa banget anda coba di rumah

• 100 gram keju parut
• 1 sendok teh vanili atau setengah sendok teh vanili bubuk
• 400 gram tepung terigu sagu
• 1 sendok teh baking powder

Langkah-langkah pembuatan:

Baca Juga: Yuk bikin resep kue lebaran tanpa cetakan untuk membuat keripik seledri, sangat kriuk di gigit

1. Pertama, siapkan wadah dan masukkan Royal Palmia butter margarin. Lalu tambahkan gula halus. Mixer adonan hingga lembut dan tercampur rata selama sekitar satu menit dengan kecepatan rendah. Jika tidak memiliki mixer, adonan juga bisa diaduk menggunakan whisk.

2. Setelah adonan tercampur rata, masukkan kuning telur satu per satu sambil terus dimixer hingga tercampur rata. Matikan mixer.

3. Tambahkan keju parut dan vanili ke dalam adonan. Aduk hingga tercampur rata.

4. Masukkan tepung terigu sagu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Pastikan adonan tidak bergerindil. Jika terlalu lembek, tambahkan sedikit tepung terigu.

5. Setelah adonan menjadi kalis, giling adonan di atas plastik dengan ketebalan sedang. Potong adonan sesuai selera.

6. Pindahkan adonan ke dalam loyang yang telah dioles margarin. Rapikan pinggiran adonan dengan scraper atau spatula.

7. Panggang adonan dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat Celsius selama 20 menit atau disesuaikan dengan oven masing-masing. Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan hingga dingin.

8. Selanjutnya, siapkan glazur dengan mencampur 100 gram putih telur, 300 gram gula halus, dan perasan air lemon atau cream of tartar. Mixer hingga mengembang putih dan kental selama sekitar lima menit dengan kecepatan tinggi.