BOGORINSIDER.com --Halo semua! Kembali lagi di artikel aku yang akan membahas resep minuman buka puasa.
Di artikel kali ini, aku akan membagikan resep minuman buka puasa es jelly pandan kelapa yang lezat inspirasi yotube atha naufal.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? yuk ikuti aku resep minuman buka puasa yang lezat dan gampang.
Persiapkan panci dan ikuti langkah-langkah berikut:
Baca Juga: Polling Instagram Radar Bogor, Dokter Rayendra Teratas Pilihan Warga Bogor Penerus Bima Arya
-
Campur Bahan-Bahan Utama
- Masukkan satu bungkus bubuk nutrijal rasa kelapa (15 gram) ke dalam panci.
- Tambahkan 3 sendok makan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata.
- Tuangkan 700 ml santan (bisa menggunakan santan instan). Aduk kembali hingga merata.
-
Proses Pemasakan
- Panaskan campuran hingga mendidih dengan api sedang, sambil terus diaduk agar tidak pecah.
- Setelah mendidih, matikan api dan pindahkan adonan ke wadah lain. Diamkan hingga mengeras.
-
Buat Lapisan Jelly Pandan
- Gunakan panci bersih, masukkan 125 gram gula pasir dan satu bungkus bubuk jelly plain. Aduk hingga rata.
- Tuangkan 200 ml jus pandan ke dalam campuran gula dan jelly. Jika tidak ada jus pandan, pasta pandan juga bisa digunakan.
- Lanjutkan dengan menuangkan 500 ml santan (atau sesuai kebutuhan, tergantung pada kekentalan yang diinginkan). Aduk hingga merata.
- Panaskan campuran hingga mendidih dengan api sedang, sambil terus diaduk.
-
Pembentukan Es Jelly
- Setelah mendidih, matikan api dan tuang adonan ke dalam cetakan. Anda bisa menggunakan cetakan es sesuai selera.
- Dinginkan dalam kulkas selama minimal 2 jam sebelum disajikan.
-
Penyajian
- Keluarkan es jelly dari cetakan dan letakkan dalam wadah.
- Tambahkan satu kaleng susu evaporasi (atau susu cair sesuai selera), 100 gram susu kental manis, dan 300 ml susu cair. Aduk hingga rata.
- Masukkan nata de coco dan potongan nangka ke dalam campuran es jelly. Aduk hingga merata.
- Jangan lupa tambahkan selasih yang telah direndam hingga mengembang, aduk hingga merata.
- Tuangkan campuran ini ke dalam toples dan dinginkan lagi dalam kulkas sebelum disajikan.
Baca Juga: Menu takjil bakwan Pontianak cita rasa lezat untuk anda berbuka puasa
Es Jelly Pandan Kelapa siap disajikan! Nikmati kelezatannya yang creamy, gurih, dan segar. Cocok untuk menyegarkan diri di hari yang panas atau sebagai hidangan berbuka puasa.
Selamat mencoba! Semoga resep ini bermanfaat dan selamat menonton video berikutnya di saluran kami. Terima kasih!