BOGORINSIDER.com -Berikut rahasia wisata kuliner di Jakarta. Kerak telor merupakan makanan khas Betawi yang terbuat dari campuran ketan, telur bebek, dan kelapa parut sangrai. Cara membuat kerak telor dalam telur dadar anti lengket di rumah.
Nah, untuk resep wisata kuliner kerak telor Jakarta, Anda bisa menjadikan kulit telur sebagai camilan sebelum makan siang. Apakah Anda siap untuk memasak?
Untuk membuat resep wisata kuliner Jakarta kerak telor ikutilah langkah langkah berikut ini.
Baca Juga: 8 Inspirasi Desain Kamar Kos-kosan yang Instagramable, Tips dan Trik Kreatif!
Resep kerak telor khas Betawi
Bahan (2 porsi) 6 sdm beras ketan, rendam semalam dan tiriskan
2 buah telur bebek
2 sdt udang kering, rendam, sangrai dan haluskan
2 sdm kelapa parut setengah tua, sangrai
Baca Juga: Rekomendasi Wisata Medan 2024 yang Wajib Dikunjungi, Bikin Liburan Makin Seru
1 sdm bawang goreng Bumbu
1 sdm cabai merah iris, sangrai dan haluskan
1 sdt garam
Cara membuat kerak telor khas Betawi