Resep makanan lasagna kulit pangsit, coba bikin dirumah yuk moms hidangan cemilan Italia dijamin ketagihan

Bahan-bahan:

• 1 paket kulit pangsit segar
• 500 gram daging sapi cincang
• 1 bawang bombay, cincang halus
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 wortel, dipotong dadu kecil
• 1 batang seledri, cincang halus

Baca Juga: Puluhan ribu nasabah BRI antusias nonton langsung FIFA Matchday Indonesia vs Argentina di SUGBK

• 400 gram saus tomat
• 250 gram keju cheddar parut
• 250 gram keju mozarella parut
• 2 sendok makan minyak zaitun
• Garam secukupnya
• Merica hitam secukupnya

Cara membuat:

Baca Juga: BIKIN HEBOH! baru-baru ini Inara Rusli posting foto tanpa hijab, otw langsung kena caci maki netizen

1. Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging sapi cincang dan masak hingga berubah warna menjadi kecokelatan. Tambahkan garam dan merica hitam secukupnya.
3. Setelah daging matang, tambahkan wortel dan seledri. Masak selama beberapa menit hingga sayuran sedikit lunak.
4. Tuangkan saus tomat ke dalam wajan dan aduk rata. Biarkan masak selama sekitar 10-15 menit dengan api kecil. Sesuaikan rasa dengan garam dan merica jika diperlukan.
5. Sementara itu, rebus air dalam panci besar. Masukkan kulit pangsit segar dan rebus sesuai petunjuk kemasan.
6. Setelah kulit pangsit matang, tiriskan dan letakkan di baskom berisi air dingin agar tidak lengket.
7. Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celsius.
8. Ambil loyang lasagna dan olesi dasarnya dengan sedikit saus tomat.
9. Letakkan satu lapis kulit pangsit di atas loyang lasagna, lalu tambahkan lapisan saus daging di atasnya. Taburkan keju cheddar dan keju mozarella parut.
10. Ulangi proses ini dengan menambahkan lapisan kulit pangsit, saus daging, dan keju hingga bahan habis.
11. Terakhir, taburkan keju parut di atas lapisan paling atas.
12. Panggang lasagna dalam oven yang sudah dipanaskan selama sekitar 25-30 menit, atau hingga keju meleleh dan berwarna kecokelatan.
13. Setelah matang, keluarkan lasagna dari oven dan biarkan sebentar sebelum dihidangkan.
14. Potong-potong lasagna pangsit dan sajikan selagi hangat.

Selamat menikmati lasagna pangsit yang lezat ini!