1. Pertama-tama, marinasi daging dengan mencampurkan semua bumbu marinasi dalam sebuah wadah. Aduk rata hingga bumbu meresap ke dalam daging. Diamkan selama 1 jam agar bumbu meresap.
2. Tusukkan daging yang telah dimarinasi ke dalam tusuk sate. Lakukan hingga semua daging habis ditusuk.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan atau panggangan. Panggang sate dengan api sedang hingga matang dan berwarna kecokelatan. Bolak-balik sate secara teratur agar matang merata.
4. Untuk membuat sambal kacang, haluskan kacang tanah, bawang putih, dan cabai merah dalam blender atau ulek hingga halus.
5. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum.
6. Tambahkan air, gula merah, garam, dan air asam jawa. Aduk rata dan masak hingga matang dan mengental.
7. Angkat sate dari panggangan dan sajikan dengan sambal kacang.
Selamat Mencoba***
Artikel Terkait
Resep minuman milk tea, hidangan khas Taiwan sangat simple dan gampang banget dibikinnya moms
Resep minuman banana milkshake, hidangan kaya akan manfaat tubuh bisa kamu bikin dirumah moms dijamin enak
Resep hidangan es cincau susu, simple dan gampang banget dibikinnya cocok untuk menyegarkan tenggorokan
Resep hidangan es kopi susu dengan topping biskuit, cita rasanya mampu naikin mood kamu disiang hari moms
Resep hidangan es krim susu coklat, bikinnya simple banget tapi dijamin menggoyang lidah kamu moms
Resep Hidangan Tempe Goreng Sebagai Pilihan Sumber Protein Nabati yang Menggugah Selera
Resep Hidangan Sosis Balado yang Lezat dan Pedas Menggoda