Resep hidangan es lilin coklat, cara bikinnya gampang banyak manfaatnya bisa banget menjadi cemilan siang hari

BOGORINSIDER.com --Hidangan minuman es lilin alpukat coklat adalah sejenis minuman ringan yang terbuat dari bahan dasar susu, buah-buahan, dan gula.

Biasanya, minuman es lilin alpukat coklat ini dibekukan dalam cetakan kecil, dan kemudian ditusukkan dengan tusuk es lilin sehingga mudah disantap.

Berikut adalah resep untuk membuat minuman es lilin alpukat coklat:

Baca Juga: Sudah sukses S2, kini Elly Sugigi baru mencari dan akui anak yang dia berikan ke tukang sayur dibayar 500 ribu

Bahan-bahan:

• 2 buah alpukat matang
• 500 ml susu cair
• 4 sendok makan gula pasir (atau sesuai selera)
• 2 sendok makan bubuk coklat
• Es batu secukupnya
• Stick es lilin

Baca Juga: Penyebab kebakaran hingga asap tebal menyelimuti Mall Lippo Plaza Ekalokasari Bogor, 5 orang dibawa ke RS

Instruksi:

1. Potong alpukat menjadi dua bagian, lalu buang bijinya. Keruk daging alpukat dengan sendok dan letakkan dalam blender.
2. Tambahkan susu cair, gula pasir, dan bubuk coklat ke dalam blender bersama dengan alpukat. Blend hingga semua bahan tercampur dan menjadi tekstur yang lembut.
3. Siapkan cetakan es lilin. Tuangkan adonan alpukat ke dalam cetakan, sisakan sedikit ruang di atas.
4. Masukkan stick es lilin ke dalam adonan alpukat, pastikan ujungnya tetap terjulur. Kemudian tutup cetakan dengan rapat.
5. Letakkan cetakan es lilin ke dalam freezer dan biarkan beku selama minimal 4 jam atau semalam.
6. Setelah es lilin beku, siapkan gelas saji atau cangkir. Isi gelas dengan es batu secukupnya.
7. Keluarkan es lilin alpukat dari cetakan dengan cara melepas tutupnya dan menarik stick es lilin perlahan. Jika susah keluar, Anda dapat menjaga cetakan es lilin di bawah air hangat sebentar untuk memudahkan pengeluaran.
8. Masukkan es lilin alpukat ke dalam gelas yang berisi es batu.
9. Es lilin alpukat coklat siap disajikan! Nikmati minuman segar ini segera sebelum meleleh.

Baca Juga: Terjadinya kebakaran asap tebal menyelimuti mall plaza ekalokasari Bogor pada malam hari

Selamat mencoba dan menikmati es lilin alpukat coklat yang lezat!