Resep hidangan bakso barbeque, makanan populer dengan cita rasa bikin ketagihan banget di lidah moms

photo author
- Senin, 22 Mei 2023 | 16:09 WIB
Resep bakso barbeque. Foto/Instagram (Foto/Instagram)
Resep bakso barbeque. Foto/Instagram (Foto/Instagram)

BOGORINSIDER.com --Hidangan makanan bakso barbeque adalah hidangan fusion yang menggabungkan dua elemen kuliner populer: bakso (bakso Indonesia) dan saus barbeque.

Hidangan makanan bakso barbeque adalah hidangan tradisional Indonesia yang terbuat dari daging cincang (biasanya daging sapi) yang dicampur dengan berbagai bumbu, dibentuk menjadi bola-bola kecil, lalu direbus atau dipanggang.

Berikut adalah resep makanan bakso barbeque:

Baca Juga: Eks kekasih dituduh menjadi pemeran pria dalam video syur Rebecca Klopper, takut malah private Instagram

Bahan-bahan:

  • 250 gram daging sapi giling
  • 50 gram tepung sagu
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk

Baca Juga: Sosok Rizky Pahlevi eks kekasih Rebecca diisukan menjadi penyebar video syur 47 detik trending twitter

  • 1 sendok makan saus barbeque
  • 1 sendok makan saus tomat
  • 1 sendok makan saus cabai (opsional)
  • 1 sendok teh gula
  • 2 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Cara membuat:

Baca Juga: Real! download link diserbu video syur Rebecca merem melek 'ngemut lolipop' dengan sosok pria eks kekasih?

  1. Campurkan daging sapi giling, tepung sagu, bawang putih, garam, merica bubuk, saus barbeque, saus tomat, saus cabai (jika menggunakan), dan gula dalam sebuah wadah. Aduk rata hingga semua bahan tercampur merata.
  2. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil, seukuran bakso biasa.
  3. Panaskan air dalam panci hingga mendidih. Masukkan bakso-bakso yang telah dibentuk ke dalam air mendidih. Rebus hingga bakso matang dan mengapung di permukaan air. Angkat bakso dan tiriskan.
  4. Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Panggang bakso-bakso yang telah direbus sebentar di atas wajan dengan api sedang hingga permukaannya agak kecokelatan.
  5. Tuang larutan tepung maizena ke dalam wajan, aduk-aduk hingga bakso terbalut dengan saus barbeque yang sedikit mengental.
  6. Angkat bakso barbeque dan sajikan selagi hangat.

Nikmati Bakso Barbeque sebagai hidangan utama atau tambahan dalam mie bakso atau sop bakso. Selamat mencoba!

 

 

Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi.

Editor: Rosa Nilasari

Tags

Artikel Terkait

Rekomendasi

Terkini

5 Makanan Western Terkenal di Indonesia

Jumat, 24 Oktober 2025 | 13:05 WIB

Mau Nyobain Udon Yang Enak? MARUGAME UDON Aja

Selasa, 13 Agustus 2024 | 18:26 WIB

Terpopuler

X