Resep Hidangan Daging Sapi Saus Keju, Cocok untuk Sajian Makan Malam Special Bersama Orang Tercinta

BOGORINSIDER.com -- Hidangan daging sapi saus keju adalah sebuah hidangan yang menggabungkan potongan daging sapi yang lezat dengan saus keju yang kaya dan menggugah selera.

Hidangan daging sapi dengan saus keju cocok untuk makan malam spesial atau sebagai hidangan utama dalam perayaan tertentu.

Baca Juga: Resep Hidangan Daging Sapi Saus Bawang Putih, Kombinasi Sempurna antara Cita Rasa Daging dan Harum Bawang Puti

Perpaduan daging sapi yang juicy dan saus keju yang kaya rasa menciptakan pengalaman bersantap yang memanjakan sekaligus memuaskan lidah.

Untuk menyajikan daging sapi dengan saus keju, irisan daging sapi biasanya diletakkan di atas piring dan disiram dengan saus keju panas.

Baca Juga: Resep Hidangan Daging Sapi Sate yang Smooky, Testy dan Menggugah Selera

Hidangan daging sapi saus keju biasanya disajikan dengan nasi, kentang atau pasta panggang, dan sayuran seperti brokoli atau wortel untuk melengkapi rasa.

Bahan-bahan:

- 500 gram daging sapi (potong sesuai selera)
- 1 sendok makan minyak sayur
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- 3 siung bawang putih (cincang halus)
- 1/2 buah bawang bombay (potong dadu kecil)
- 1 sendok makan tepung maizena
- 200 ml susu cair
- 100 gram keju parmesan (parut)
- 1 sendok makan mentega

Baca Juga: Resep Hidangan Daging Sapi Panggang Bumbu Rempah, Perpaduan Sempurna yang Cocok untuk Hidangan Utama di Rumah

Langkah-langkah:

1. Panaskan minyak sayur di atas wajan dengan api sedang. Tambahkan potongan daging sapi, garam, dan merica. Goreng daging sapi hingga matang sesuai selera. Angkat daging sapi dan sisihkan.

2. Dalam wajan yang sama, tambahkan mentega. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan berwarna kecokelatan.