Resep Hidangan Daging Sapi Sate yang Smooky, Testy dan Menggugah Selera

BOGORINSIDER.com -- Hidangan daging sapi sate merupakan hidangan yang sangat populer dan sering ditemui di berbagai warung makan atau acara makan-makan.

Hidangan sate sapi merupakan sajian populer di banyak negara, terutama di Asia Tenggara.

Baca Juga: Resep Hidangan Daging Sapi Panggang Bumbu Rempah, Perpaduan Sempurna yang Cocok untuk Hidangan Utama di Rumah

Hidangan daging sapi sate merupakan potongan daging yang ditusuk di atas tusuk sate atau bambu kemudian dibakar atau dipanggang di atas bara api.

Hidangan daging sapi sate biasanya disajikan dengan bumbu kacang yang kental dan gurih. Bumbu kacang ini memberikan rasa yang lezat dan menggugah selera ketika disiramkan di atas sate sebelum dimakan.

Baca Juga: Resep Hidangan Daging Sapi Kukus Bumbu Kuning, Rahasia Empuk, Meresap dengan Sempurna

Dikutip dari berbagai sumber, berikut adalah resep untuk membuat sate daging sapi:

Bahan-bahan:

- 500 gram daging sapi (pilih bagian yang tidak terlalu berlemak)
- 2 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan minyak goreng
- 2 sendok makan air jeruk nipis
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok makan gula merah, parut halus (opsional)
- Tusuk sate (sebaiknya direndam air sebelum digunakan)

Baca Juga: Resep Hidangan Daging Sapi Goreng Mentega, Menu yang Cocok Saat Kumpul Bersama Keluarga Moms

Bahan Bumbu Kacang:

- 150 gram kacang tanah, sangrai dan haluskan
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 200 ml air

Cara membuat: