Resep hidangan daging sapi pedas manis, cocok untuk jadi menu makan siang moms

BOGORINSIDER.com -- Hidangan daging sapi pedas manis merupakan masakan yang terbuat dari potongan daging sapi yang dimasak dengan menggunakan bumbu pedas dan manis.

Hidangan sapi pedas manis ini mudah dibuat karena hanya menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemui di dapur rumah.

Baca Juga: Beri sindiran tajam di Instagram Inara Rusli skakmat Virgoun yang mendukung poligami tapi shalat malah..

Dikutip dari beberapa sumber, berikut resep hidangan daging sapi pedas manis yang dapat dicoba :

Bahan-bahan:
- 500 gram daging sapi, potong dadu
- 1 buah bawang bombay besar, iris tipis
- 5 siung bawang putih, cincang halus
- 2 buah cabai merah besar, iris serong
- 1 buah cabai hijau besar, iris serong
- 1 buah tomat, potong dadu
- 2 sendok makan saus tomat
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus cabai
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok makan minyak goreng
- 200 ml air

Baca Juga: Fakta perceraian Virgoun dengan Inara Rusli dari yang cabut hingga mengajukan kembali gugatan cerai

Cara memasak:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu.
2. Masukkan potongan daging sapi, aduk rata hingga berubah warna.
3. Tambahkan cabai merah dan cabai hijau, aduk rata.
4. Jika sudah matang, tambahkan saus tomat, kecap manis, saus cabai, garam, dan merica bubuk, aduk rata.
5. Tambahkan air, aduk rata kembali. Jangan terlalu banyak air, cukup agar bumbu meresap.
6. Tunggu hingga air menyusut dan bumbu meresap ke dalam daging.
7. Terakhir, masukkan potongan tomat. Aduk rata sebentar hingga tomat agak layu.
8. Angkat dan sajikan daging sapi pedas manis dengan nasi putih hangat.

Baca Juga: Lakukan mediasi hingga memutuskan gugat cerai Natasha Rizki, Desta Mahendra akui ada rasa penyesalan

Selamat mencoba!***