Resep hidangan krecek kentang, menu sederhana dijamin menggairahkan nafsu makan kamu diweekend ini moms

BOGORINSIDER.com --Hidanan masakan krecek adalah salah satu makanan khas Indonesia yang populer dan sering digunakan sebagai pelengkap dalam hidangan nasi atau bubur.

Hidangan masakan krecek terbuat dari kulit sapi  yang dimasak dengan bumbu khas, seperti cabai, bawang, lengkuas, dan rempah-rempah lainnya. Makanan ini memiliki rasa gurih dan pedas yang khas.

Berikut adalah resep makanan krecek kentang:

Baca Juga: Tersebar foto mesra diduga Desta dengan Gege Elisa di bioskop pemicu keretakan rumah tangga, pengacara akui..

Bahan-bahan:

• 2 buah kentang besar
• 100 gram krecek, sudah direndam dan direbus hingga empuk
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sendok makan kecap manis

Baca Juga: Kesal gugatan cerai dicabut, Inara Rusli bongkar aib Virgoun sok hijrah tapi puasa bolong demen selingkuh

• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Cara membuat:

Baca Juga: BIKIN HEBOH! Inara Rusli beberkan perilaku buruk Virgoun ungkap dipaksa suruh lepas cadar gak ada gunanya..

1. Kupas kentang dan potong menjadi irisan tipis seperti kentang goreng.
2. Goreng irisan kentang dalam minyak panas hingga kuning keemasan dan renyah. Angkat dan tiriskan.
3. Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum dan berubah warna.
4. Masukkan krecek yang sudah direbus dan aduk rata dengan bawang putih.
5. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata dan masak sebentar hingga bumbu meresap ke dalam krecek.
6. Masukkan kentang goreng yang sudah digoreng tadi ke dalam wajan dengan krecek. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
7. Masak selama beberapa menit lagi sambil terus diaduk hingga kentang dan krecek matang sempurna dan bumbu meresap.
8. Angkat dan sajikan krecek kentang panas sebagai lauk pendamping nasi.

Selamat mencoba!