Resep hidangan masakan ceplok saus tiram, bisa menjadi lauk bekel anak yang gak doyan sayuran moms

Berikut adalah resep untuk telur ceplok dengan saus tiram:

Baca Juga: Ari Wibowo siap datangi sidang percerain dengan sang istri, akui masih mencintainya namun terdapat kekecewaan

Bahan-bahan:

• 4 butir telur
• 2 sendok makan minyak sayur
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 buah bawang bombay, potong tipis
• 2 sendok makan saus tiram

Baca Juga: Hana Hanifah dan pembuat isu hoax perselingkuhan dirinya dengan Christian Sugiono berakhir damai

• 1 sendok teh kecap asin
• 1 sendok teh gula
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• Sedikit air
• Daun bawang cincang untuk taburan (opsional)

Cara membuat:

Baca Juga: Deretan aktris wanita yang hamil diluar nikah ada Jennifer Coppen hingga Sheila Marcia

1. Panaskan minyak sayur dalam wajan anti lengket di atas api sedang.
2. Pecahkan telur satu per satu ke dalam wajan dengan hati-hati agar kuning telur tetap utuh. Biarkan kuning telur setengah matang.
3. Angkat telur ceplok dan sisihkan.
4. Dalam wajan yang sama, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan berwarna kecokelatan.
5. Tambahkan saus tiram, kecap asin, gula, merica bubuk, dan sedikit air ke dalam wajan. Aduk rata.
6. Masak saus dengan api kecil hingga mulai mengental.
7. Kembalikan telur ceplok ke dalam wajan, masak sebentar dengan api kecil sambil membalikkan telur agar terlapisi dengan saus tiram.
8. Angkat telur ceplok dengan saus tiram, dan sajikan di atas piring saji.
9. Taburi dengan daun bawang cincang sebagai hiasan (opsional).
10. Telur ceplok dengan saus tiram siap disajikan. Nikmati sebagai hidangan utama bersama nasi putih atau mie goreng.

Selamat mencoba!