Resep hidangan pokcoy saus tiram, menu sat set bisa menjadi lauk sarapan di pagi hari kamu dan bekel anak

Berikut adalah resep makanan yang menggunakan pokcoy (pak choi) dengan saus tiram:

Baca Juga: Ari Wibowo siap datangi sidang percerain dengan sang istri, akui masih mencintainya namun terdapat kekecewaan

Bahan-bahan:

• 2 ikat pokcoy, potong-potong
• 2 sendok makan minyak sayur
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan kecap asin

Baca Juga: Hana Hanifah dan pembuat isu hoax perselingkuhan dirinya dengan Christian Sugiono berakhir damai

• 1 sendok teh gula
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 cangkir kaldu ayam (opsional)
• 1 sendok makan tepung maizena (larutkan dengan 2 sendok makan air)

Cara memasak:

Baca Juga: Deretan aktris wanita yang hamil diluar nikah ada Jennifer Coppen hingga Sheila Marcia

1. Panaskan minyak sayur di dalam wajan atau penggorengan besar dengan api sedang.
2. Tumis bawang putih hingga harum dan berwarna kecokelatan.
3. Tambahkan pokcoy ke dalam wajan dan aduk rata.
4. Campurkan saus tiram, kecap asin, gula, dan merica bubuk ke dalam wajan. Aduk rata dan masak selama sekitar 2-3 menit, hingga pokcoy sedikit layu.
5. Jika menggunakan kaldu ayam, tambahkan ke dalam wajan dan aduk rata. Masak selama beberapa menit lagi.
6. Tuangkan larutan tepung maizena ke dalam wajan untuk mengentalkan saus. Aduk rata dan masak selama beberapa saat hingga saus mengental.
7. Angkat wajan dari api.
8. Sajikan pokcoy saus tiram hangat sebagai pelengkap hidangan utama.

Selamat mencoba!