Resep hidangan ikan goreng tepung krispi diluar namun lembut didalam, buruan coba dijamin dipuji mertua!

BOGORINSIDER.com -- Hidangan ikan goreng tepung dapat menjadi pilihan masakan ketika bosan mengolah ikan begitu saja.

Hidangan ikan goreng tepung ini merupakan ikan yang dimasak dnegan mencelupkan ikan terlebih dahulu kedalam adonan tepung lalu digoreng hingga kecoklatan. Ini akan membuat ikan menjadi krispi di luar namun lembut didalam.

Baca Juga: HEBOH! Hengky Kurniawan hidup pernah hidup susah, menjadi artis dan Bupati Bandung Barat hingga dilaporkan KPK

Dikutip dari berbagai sumber, berikut resep hidangan ikan goreng tepung krispi diluar namun lembut didalam :

Bahan yang dibutuhkan:
1. Ikan (potong sesuai selera)
2. Tepung terigu
3. Tepung beras
4. Air dingin
5. Bawang putih bubuk
6. Merica bubuk
7. Garam
8. Minyak goreng

Baca Juga: Profil Hengky Kurniawan memulai karir artis dan menjadi Bupati Bandung Barat yang dilaporkan ke KPK

Cara memasak:
1. Campurkan tepung terigu, tepung beras, bawang putih bubuk, merica bubuk, dan garam secukupnya dalam wadah yang cukup besar.
2. Tambahkan air dingin sedikit-sedikit sambil aduk-aduk sampai adonan berbentuk kental seperti pasta tepung.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
4. Ambil potongan ikan dan celupkan ke dalam adonan tepung, pastikan ikan terbalut dengan rata.
5. Masukkan ikan ke dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan dengan hati-hati agar tidak terlalu berdesis.
6. Goreng ikan hingga warnanya berubah kecoklatan dan matang merata, angkat dan tiriskan.
7. Sajikan ikan goreng tepung dengan acar, nasi putih, dan sambal ulek untuk menambah cita rasa.

Baca Juga: Dani Hamdani Kepala BKPSDM diberhentikan Ridwan Kamil dari jabatannya usai sebut Husein Ali gangguan jiwa

Selamat menikmati!***