Resep hidangan udang saus Padang yang sedapnya nampol cocok untuk makan siang moms

BOGORINSIDER.com -- Hidangan udang saus padang merupakan hidangan khas Indonesia yang terbuat dari udang goreng yang kemudian disiram dengan saus khas padang.

Hidangan udang saus padang ini sangat lezat dan cocok untuk dinikmati saat makan bersama.

Baca Juga: HEBOH! Hengky Kurniawan hidup pernah hidup susah, menjadi artis dan Bupati Bandung Barat hingga dilaporkan KPK

Dikutip dari beberapa sumber, berikut resep hidangan udang saus padang yang bisa dicoba :

Bahan-bahan:
- 500 gram udang ukuran sedang, kupas kulit dan belah punggungnya
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 buah cabai merah, iris tipis
- 3 sendok makan saus sambal padang
- 2 sendok makan kecap manis
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- Air secukupnya

Baca Juga: Profil Hengky Kurniawan memulai karir artis dan menjadi Bupati Bandung Barat yang dilaporkan ke KPK

Cara memasak:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan cabai merah, aduk hingga cabai layu.
3. Kemudian, masukkan udang ke dalam wajan. Tambahkan sedikit air agar mendapatkan sauce dengan tekstur yang cair.
4. Tambahkan saus sambal padang dan kecap manis, aduk rata.
5. Masak udang bersama bumbu hingga matang dan berubah warna. Tambahkan garam sesuai selera.
6. Angkat dan sajikan udang saus padang pada mangkuk saji.

Baca Juga: Hengky Kurniawan Bupati Bandung Barat akhirnya buka suara dilaporkan ke KPK, netizen masih gagal fokus hal..

Hidangan udang saus padang siap dinikmati dengan nasi putih dan sayuran segar sebagai pelengkapnya. Selamat mencoba dan selamat menikmati sajian udang saus padang yang lezat!

Selamat mencoba!***