Resep hidangan yangko populer banget di Indonesia moms, bisa menjadi cemilan di akhir weekend kamu

Berikut adalah resep untuk membuat makanan yangko:

Baca Juga: Mati kutu KPK kuliti Reihana Kadinkes Lampung temukan 6 rekening yang tidak dilaporkan ke LHKPN

Bahan-bahan:

• 500 gram tepung ketan
• 250 ml air matang
• 200 gram gula pasir
• 1/4 sendok teh garam

Baca Juga: Gak ada rasa kesal dan bermasalah, Muhammad Husen malah bangga sudah mutilasi Irwan Hutagalung lalu di cor

• Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
• Tepung kanji untuk taburan

Cara membuat:

1. Campurkan tepung ketan, gula pasir, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk rata.
2. Tambahkan air matang sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan bisa dipulung dan tidak lengket di tangan. Jika adonan terlalu lembek, tambahkan tepung ketan sedikit-sedikit hingga konsistensi yang pas.
3. Setelah adonan kalis, bulatkan adonan menjadi bola-bola kecil seukuran 2-3 cm.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
5. Goreng bola-bola ketan dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan dan matang merata. Angkat dan tiriskan.
6. Gulingkan bola-bola ketan yang sudah digoreng ke dalam tepung kanji hingga terbalut rata.
7. Biarkan makanan yangko dingin dan siap disajikan.

Baca Juga: KEJI! pembunuhan mutilasi dan cor Irwan Hutagalung pelaku tersangka Husen sakit hati lalu tusuk dengan linggis

Makanan yangko siap disajikan sebagai camilan atau hidangan penutup. Selamat mencoba!