BOGORINSIDER.com --Hidangan makanan bakso manis pedes adalah hidangan Indonesia yang terdiri dari bola daging yang dicampur dengan bumbu-bumbu dan biasanya disajikan dengan kuah pedas.
Hidangan makanan bakso manis pedas pertama kali diperkenalkan di Indonesia pada awal tahun 2000-an.
Berikut adalah resep untuk membuat bakso manis pedas:
Baca Juga: LINK VIDEO Syakirah Viral TikTok Terkini, Ada di Mediafire Sampai Telegram jadi Incaran Download
Bahan-bahan:
- 500 gram daging sapi giling
- 250 gram tepung tapioka
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 butir telur ayam
- 100 ml air es
Bahan Saus:
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 5 buah cabai rawit, iris tipis
- 2 sendok makan saus tomat
- 2 sendok makan saus sambal
- 1 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 500 ml air
Cara membuat:
Baca Juga: Kegiatan FKP Regsosek dan ST 2023 Akan Segera Berjalan, Pemkot Bekasi Siap Dukung dan Memfasilitasi
- Campurkan daging sapi giling, tepung tapioka, bawang putih, garam, merica bubuk, telur ayam, dan air es dalam wadah. Aduk rata hingga adonan tercampur merata.
- Ambil sejumput adonan, bulatkan hingga berbentuk bola-bola kecil dan sisihkan.
- Didihkan air dalam panci, masukkan bola-bola daging sapi ke dalam air mendidih. Masak hingga bola-bola tersebut mengapung ke permukaan air. Angkat dan tiriskan.
- Untuk membuat saus, tumis bawang putih dan cabai rawit hingga harum. Tambahkan saus tomat, saus sambal, kecap manis, garam, merica bubuk, dan air. Aduk rata dan masak hingga mendidih.
- Sajikan bola-bola bakso dengan saus pedas manis.
Selamat mencoba!
Artikel Terkait
Resep masakan chicken katsu ala restoran Korea bisa kalian coba bikin dirumah dijamin mankyus moms
Resep rendang ayam cita rasa pedas gurih sangat populer diseluruh dunia bisa kalian coba bikin dirumah
Resep tongseng ayam bisa jadi pilihan lauk untuk kalian masak nanti siang nih moms
Resep makanan ayam goreng mentega hidangan khas Tiongkok bisa jadi pilihan menu lauk makan siang moms
Resep kari ayam hidangan khas tradisional indonesia bisa jadi menu makan malam bersama keluarga moms