Resep kue kering choco chips bisa kalian coba bikin dirumah untuk cemilan lebaran Idul Fitri

BOGORINSIDER.com --Hidangan makanan resep kue kering choco chips berasal dari Amerika dan menjadi populer di seluruh dunia pada tahun 1930-an dan 1940-an.

Sejarah makanan kue choco chips berawal dari seorang wanita bernama Ruth Wakefield yang mengoperasikan sebuah penginapan di Toll House di Whitman, Massachusetts, pada tahun 1930-an.

Berikut adalah resep kue kering choco chips yang bisa kamu coba di rumah:

Baca Juga: Resep kue coklat kering cita rasa manis dengan tekstur renyah bisa jadi kue lebaran Idul Fitri

Bahan-bahan:

• 150 gram mentega
• 75 gram gula halus
• 1 butir telur
• 225 gram tepung terigu serbaguna

Baca Juga: Resep kue kering keju cemilan paling populer diserbu saat lebaran Idul Fitri yuk gas bikin dirumah

• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh baking soda
• 1/4 sendok teh garam
• 100 gram choco chips

Cara membuat:

Baca Juga: Resep makanan kue kering kacang cocok menjadi cemilian saat kumcul bersama keluarga lebaran Idul Fitri

1. Kocok mentega dan gula halus hingga tercampur rata dan mengembang.
2. Tambahkan telur, kocok lagi hingga rata.
3. Campurkan tepung terigu, baking powder, baking soda, dan garam. Ayak dan masukkan ke dalam adonan mentega sedikit-sedikit sambil diaduk hingga rata.
4. Tambahkan choco chips ke dalam adonan dan aduk rata.
5. Bentuk adonan menjadi bulat kecil dengan sendok atau tangan. Letakkan di atas loyang yang telah diolesi mentega atau diberi alas kertas baking.
6. Panaskan oven suhu 180 derajat Celsius.
7. Panggang kue selama 15-20 menit hingga matang dan berwarna kecoklatan.
8. Angkat dan dinginkan sejenak di atas rak.
9. Kue kering choco chips siap disajikan.

Selamat mencoba!