Resep semur terong menu termurah dan simple cocok jadi menu akhir bulan nih guys

BOGORINSIDER.com --Terong adalah salah satu bahan termurah dalam berbagai masakan, seperti resep semur terong ini. Jika Anda biasanya semur ayam atau sapi, kali ini akan lebih murah dan lebih mudah memasaknya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan pun sederhana, serta rasanya yang enak dan menggugah selera. Agar terong tidak mudah pecah, waktu pengadukan jangan terlalu lama.

Lihat resep rebusan terong kami di bawah ini untuk selengkapnya!

Baca Juga: Resep pangsit goreng tuna mayo menu cimilan simple dan gampang banget dibikin di rumah moms

Semur Terong

Bahan-bahan:

• 1/2 kg terong
• 1 buah tomat
• 2 batang daun bawang
• 4 batang sledri
• 4 buah bawang putih
• 6 buah bawang merah

Baca Juga: Banting setir usai di la rang tampil dilayar TV, Rizky Billar suami Lesti Kejora pd menjadi Produser

• 3 buah kemiri
• 1 sdt lada bubuk
• 1 sdt royco
• 1 sdt garam
• 2 sdm gula pasir
• 5 sdm kecap manis
• 750 ml air

Cara membuat:

Baca Juga: Resep es potong jajanan jadul yang bisa kalian coba bikin dirumah dicelup coklat makin enak nih

1. Potong-potong terong & rendam dengan air garam
2. Haluskan bawang putih dan kemiri
3. Iris bawang merah
4. Potong daun bawang, seledri & tomat
5. Tumis bawang merah yang telah diiris sampe kekuningan, masukan bumbu yang telah dihaluskan tumis sampe wangi
6. Tambahkan air dan bumbu-bumbu lainnya
7. Masukan terong masak hingga matang
8. Sebelum diangkat masukan tomat, daun bawang dan sledri kemudian cek rasa