Resep siomay mamang kaki lima cocok menjadi menu takjil buka puasa dijamin keluarga pada suka

BOGORINSIDER.com --Selain menyantap gorengan, menu berbuka puasa yang pas dan banyak dicari adalah siomay. Siomay dijual di berbagai pedagang kaki lima, namun Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep yang lebih enak dan lebih sehat.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat somay sangat sederhana ya bunda, ikan kembung rasanya enak dan kenyal. Makin endul dengan bumbu kacang di atasnya.

Untuk mengetahui lebih lanjut, yuk simak resep siomay di bawah ini!

Baca Juga: Resep es cincau susu menu simple cocok jadi minuman takjil dibulan puasa nih moms

Siomay

Bahan-bahan:

• 400 gram ikan tenggiri
• 1 bungkus Kobe Tepung Serbaguna Special 
• 2 siung bawang putih (cincang halus)
• 1 butir telur
• 6 kulit siomay
• 1/3 sendok teh garam

Baca Juga: Resep martabak telur roti tawar menu cemilan cocok menemani kamu di weekend super mager

• 1/5 sendok teh lada Kobe
• 100 gram tepung sagu
• 1 buah pare (potong jadi 3)
• 1/2 potong tahu besar (potong jadi 4)

Cara membuat:

Baca Juga: Dikuliti habis Ernie Meike ibunda Mario Dandy hapus semua posting Instagram gaya hidup mewah: kok takut bu?

1. Siapkan 1 wadah untuk mencampur semua bahan.
2. Aduk semua bahan sampai tercampur rata. Kemudian masukan adonan ke dalam kulit siomay.
3. Buang isi pare dan masukan adonan siomay.
4. Bolongi tahu mentah dan isi dengan adonan siomay.
5. Lakukan sampai adonan habis. Kukus sampai matang.
6. Sajikan selagi hangat dengan sambal kacang.