Resep kue sus dengan topping coklat, renyah diluar namun lumer di dalam cocok untuk isian toples lebaran

BOGORINSIDER.com --Hai semuanya! Selamat datang kembali di artikel aku resep kue lebaran inspirasi YouTube Atha Naufal.

Di artikel kali ini, aku akan membuat resep kue lebaran kue sus kering.

Baca Juga: Resep sederhana cheese butter cookies yang Lezat sangat cocok isian toples saat idul fitri

1. Persiapan Bahan dan Peralatan

   • Panaskan api dan siapkan panci atau wajan.
   • Gunakan 200 ml air putih, 1 sendok makan gula pasir, dan 125 gram margarin.
   • Siapkan juga 150 gram tepung terigu, setengah sendok teh garam, 3 butir telur, dan 1 sachet doktek baking powder.

2. Pembuatan Adonan

   • Masukkan air, gula, dan margarin ke dalam panci. Panaskan hingga mendidih dan margarin meleleh.
   • Setelah matang, matikan api. Masukkan garam dan tepung terigu sambil diaduk hingga rata.
   • Aduk hingga adonan halus dan lembut.

3. Pengovenan

   • Pindahkan adonan ke wadah lain untuk mendinginkan selama 10 menit.
   • Setelah dingin, tambahkan telur dan baking powder. Mixer hingga rata.
   • Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga dan semprotkan ke loyang yang sudah diolesi margarin.
   • Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 20 menit, kemudian turunkan suhu menjadi 125 derajat Celsius dan panggang lagi selama 5 menit.

4. Pembuatan Fla Cokelat

   • Campur 1 sendok makan cokelat bubuk, 1 sendok makan tepung maizena, dan 50 gram gula pasir.
   • Tambahkan 150 ml susu cair dan masak hingga mengental.
   • Setelah dingin, masukkan cokelat ke dalam plastik segitiga.

5. Penghidangan

   • Setelah kulit kue dingin, lubangi dan isi dengan fla cokelat.
   • Kue sus kering siap disajikan. Nikmati kelezatannya!

Baca Juga: Anti ribet hanya menggunakan 1/2 kg tepung, resep kue lebaran lidah kucing bisa banget anda coba di rumah

Sekian resep kue lebaran yakni kue sus kering ala Mama Naufal. Selamat mencoba dan semoga berhasil!